妄想！ムラサキウニが逃げ家キャン

コロナがまだ流行る前の話

「天草にムラサキウニと言ってその季節にしか食べれないウニ

があって美味しいので是非一度食べに行ってください」

そうtamaさんから教えてもらっていた・・

「天草にウニを食べに行きませんか？」

ん？これはもしやtamaさんが話をしてたウニのこと？

ちゃつさんの誘いに「行く行く～」と言ってたのはまだ世界

がこんなことになると思っていない頃



飛行機の予約して妄想してたこのムラサキウニさま

三月になってコロナが猛威を振るってこれは・・と思ってたら

「旅行禁止」会社からのお達しが出た・・

まじか？飛行機をキャンセルしてもらって、不要不急の外出も

禁止となり世界は一転

こんなことが数カ月の間に次々と起こり、今や休日は一歩も外

には出ないと言う状況

「明日ひまな方～、オンラインキャンプやりませんか？どんな

感じになるかわからんけど(笑)お手空き時間に合わせて」

わたす、明日じゃなくて今日も暇～～ヽ(；▽；)ノ

てな、わけで本日　家キャンすます！

朝ご飯



はかた地鶏をグリルで焼く・・・

塩コショウ、ハーブミックス、バジル、ブラックペッパー

を振っていざ！



いい感じに焼けたよ・・・

アスパラはメスティンで茹でた・・・



ランチパックはホットサンドメーカーでバター塗って焼いた

「はかた地鶏、うまぁ～～」

グリルで料理するって今までやってなかったけどなかなか良

い感じ・・



そして昼ご飯

鉄なべを使って缶つまのホタテで炊き込みご飯を作ろう



塩、しょうゆを少し入れてエリンギも切って入れる

缶つまホタテお高いから美味しくなるに違いない・・



お米を３０分浸してから中火で沸騰したら弱火で１２分



缶詰のマグロシーチキンをきゅうりと合わせてマヨネーズソー

スであえてブラックペッパーを振る



刻みのりを掛けてさぁ、いただきます！



お焦げも出来ておいしゅうございました！ﾟヽ(´∀｀｡)ﾉﾟ

そんなお家でキャンプの時間ですた・・

さぁ・・明日は何するかな～～お家で三連休(笑)

「本日のわたす」４月１８日（土）　

本日もおうちで過ごします・・



焼きリンゴとなんかわからないケーキを焼いてみた・・



適当に入れた配合のケーキはやっぱり美味しくなかった・・

チロルチョコとかも砕いて入れてみた・・

イメージはチョコブラウニーだったけど・・・まずっ(^^;)/



そして今日もパン作り

kazuさんの料理対決のお題がコッペパンだったのを朝知って

たら研究して作ったのになぁ・・



コッペパンって長くするだけでなるのかな～～

あぁ・・スノーピークのあの細長いコロダッチカプセルを買っ

ておくべきだった・・

コメント 10

こんにちは。
「一夜開けたら世界が変わって...」と言うのは、昨年の台風１５号の予報官の台詞でしたが、新型コロナ禍は...
天草雲丹ってあるんですねぇ（凄）
食べに行ける日を楽しみに、しっかり自重＆予防しましょう。

博多自撮りチャウ地鶏美味しそう
by HIRO (2020-04-17 22:40) 

天草のムラサキウニを宣伝してくれてありがとう。m(_ _)mﾍﾟｺ
旬は5月いっぱいなんですが、終盤になるにつれ味が落ちていきます。コロナ禍がこれ以上長引くと、ことしのムラサキウニは食えないかもしれませんね。
それにしてもおいしそうな朝昼ごはんですこと。明日の晩ごはんの参考にします。
by tama (2020-04-18 00:34) 

はかた地鶏のオーブン焼き！！
これお店でだすやつみたい！美味しそう！！
ホタテの炊き込みご飯に　きざみ海苔かけているのもそそられます
こういうひと手間が大事なんですねぇ　勉強になります

自由に外出できる日まで　今はともにがまんですね

by HAL64 (2020-04-18 15:32) 

地鶏が旨そうですね(^ρ^)
絶対ビールが進みます。
by j-taro (2020-04-19 19:06) 

オンライン飲み会は知ってたけど、キャンプは知らなかった～
地鶏うまそー、おうちだとおつまみになれますね。
ホタテとエリンギの炊き込みご飯、マネしてみます＾＾
by ANIKI (2020-04-19 20:34) 

＞ HIROさんへ
もう世界が変わりすぎて恐いね～～
外出自粛でおさまるならGWもあるし抑えられるかもしれん
まずは三連休一歩も出ない誰も来させないってのを頑張ってみた・・
早く前のようにお出掛けしたい！それが願いだ
天草のウニ、美味しいらしいよ～～
食べそこなったヽ(；▽；)ノ
by ゆう (2020-04-19 20:41) 

＞ tamaさんへ
世界がコロナでこんなことになるなんて思わなかったころに
計画してたんだけどね～～
いつか天草のウニ食べに行けたらいいな～～
三連休はずっとおうちで過ごしました・・
by ゆう (2020-04-19 20:43) 

＞ HAL64さんへ
たまにスーパーでこのはかた地鶏が売られてるの
これで調理すると全然味が違うの～～
めっちゃ美味しいよ・・
コロナで外出がままならなくなってもう生活が一転したよね・・
もっと海外のようにならないように自粛して過ごそう
by ゆう (2020-04-19 20:45) 

＞ j-taroさんへ
グリルでの調理って魚以外初めてするんだけどなかなか
いいよ～～
はかた地鶏がグリルで焼けるなんて・・
ビールが進むね～
by ゆう (2020-04-19 20:47) 

＞ ANIKIさんへ
オンラインキャンプ・・言い出しっぺのちゃつさんから
詳細聞いてないけど、どんなんだろうね～～
最近LINEでビデオ通話ができることを知ったわたす・・
びっくりぽんでした・・
ホタテとエリンギの炊き込み、少し薄味だったので
少し出しを足してもヨカッタかな～～
by ゆう (2020-04-19 20:50)