お庭でパンを焼くのだ！

キャンプ場でパンを焼くのがわたすの目標



４勤のあと一日休みは映画館、そして一日勤務のあとの夜の作業

 

はキツいヽ(；▽；)ノ



くたくたになりながらも一次発酵を終え冷凍庫

朝、冷凍庫から取り出してお外で二次発酵



クッキングシートを敷いて準備完了



竃はレンガ積み



上の方が炭が多い方がうまく焼けるようだが、なんせ

初心者のパン作り・・・



暑いわ～～っ！チャムスのシェード役立たず？



二度目でやっと炭が焼けて来ていい匂いがすぐに

した～～ﾟﾟヽ(´∀｀｡)ﾉﾟ



完成！おっぱいパン！ムラサメさんどうですか？



うん！美味しそう～～っ！

 

今回はちゃつさんとのパン作り対決なの～～

どうだ！？

お教室に行って参る！

パン作りにハマった数カ月間

趣味ってどんどん増えるのよね～～ﾟヽ(；▽；)ノ

会社の仲間が「定年後の趣味を見つけないと！」

 

ってよく口にする・・・

「定年後にパンを焼くのいいですよね～」

「ホームベーカリーあげようか？」って言うと

「要りません」ってキッパリ断られた・・ヽ(；▽；)ノ

その訳を聞くと「手捏ねパンを作りたいんです」

って言う、そして行きたい教室があるんですって言

 

う・・・

たまたまわたすのお休みと彼女のお休みが合ったので教室

が空いてたら行くことにして問い合わせしてもらった・・・

「空いてました～～！」

で、お休みの日にふたりで行って来た～～



天然酵母手捏ねパン教室

可愛い先生だぁ～ﾟﾟヽ(´∀｀｡)ﾉﾟ



定員二名なので緊張しなくてリラックス出来た～～

オンラインの教室(ZOOM)もあるみたい・・・



豆乳お花ちぎりパン

分量を入れるときに油断すると入れ過ぎるの・・・

「わっ、入れ過ぎました」ってふたりで大わらわ

先生の作ったパン生地は白くてつるっとしてて綺麗だった・・

同じ材料なのにこの差は何？



このオーブン石窯オーブンっていって１８万くらいする

んだよ～～欲しい～～欲しい～～！

 

定年記念の自分ご褒美に欲しい・・・

でも置く場所ない・・・ﾟヽ(；▽；)ノ



彼女は切りこみの位置を間違えていた・・・(笑)

真ん中も切ってますね～～



先生が朝から用意してくれ焼いてくれたパン

そして先生が準備してくれたランチ

めっちゃ美味しかった～～～

コロナで自粛ムードで外食もしてなかったので久しぶりに

美味しいものを食べたって感じがして超満足～～！

今回は体験コースなので３５００円をペイペイで支払い

天然酵母も１００ｇお買い上げ

１０時半から２時半まで楽しくおしゃべりしながら

作ったパンはお持ち帰りした～～

わたすの目標は「キャンプでパンを焼く！」

頑張るのだ！