冬のお仕事 沢庵作り

冬のお仕事の沢庵作り



まずは畑の大根を引き抜き干します・・・

「用意するもの」

大根　１本　　（干しあがり６００ｇ）

砂糖　　１３０ｇ

塩　　３０ｇ

ホワイトリカー　６０ｃｃ

酢　　６０ｃｃ

沢庵漬けの素　　１ｇ



「作り方」

大根は干して皮のまま薄切りにして重しをして１週間くらい



ワイワイさんから教えてもらったレシピは違うんだけど・・

ちなみにワイワイさんレシピは・・・

大根　３ｋｇに対して砂糖４００ｇ　塩９０ｇ　

焼酎　９０ｃｃ　酢　９０ｃｃ　沢庵漬けの素　６ｇ

大根は皮を剥き太いのは縦剥きに半分か四つ割りにして

調味料に漬け、重石をかけ水が上がったら出来上がり



美味しい～～ﾟﾟヽ(´∀｀｡)ﾉﾟ

「本日のわたす」　２月２６日（金）　



ダイソーで何年か前に見つけたコレ

ネジで前に進む姿がめっちゃ可愛いんだよ～～

組み立ても面白かった～～



とり天さんが作るダンボールアート

ダンボールアート作りたいわ～～
どうやって作ってるの～～？
めっちゃヤンバルクイナ素敵～～
田舎暮らしいいなぁ～～
薪棚も出来て・・これは何用？キャンプ？家の中？
我が家の新居は底冷えして電気代二万超え部屋の中でスキーウエアを着て
過ごすようにしますたヽ(；▽；)ノ

| ゆう | 2021/02/23 9:42 PM |

☆ゆうさん

こんばんわ!
ダンボールアートは、、ダンボールなだけにルールがなくて
そのような形になるようにまるめて、ちぎって肉付けして・・
足は針金をしんにいれています(*'▽')

おうち、底冷えですか!
今年が寒すぎたのかもしれません!

薪棚は、将来の薪ストーブ用です。
が、とうぶんできないので庭キャンに使うかな♪
我が家は母屋と別で改造物件がついてたんです!
なので、定年したら改造してあそぼーと思ってます。

そのための準備だー!

| とり天 | 2021/02/25 8:14 PM |

田舎暮らしが素敵なとり天さんの暮らしっぷりがYouTubeで

見ることが出来るよ～～

 

グリラーにハマる！

魚焼きグリルで調理する！



本屋で立ち読みしていたこのビジュアルにいつもそう思って

いた・・・



２７年動いているＴＶと冷蔵庫を買い換える為、エディオン

に見に行ったら・・・こげなのがあったのでお買い上げ・・



さっそく一回目のグリラー料理



魚焼きグリルに入れて中火で１３分でＯＫ！



彩りが良くて素材の味を楽しめるこの料理はキャンプ料理の

味だ！



エリンギの食感がめっちゃハマるわ～～

で、今日もグリラー料理だ！



アボガト、なす、鶏肉、しめじ、ズッキーニ

鶏肉の片面をカリッと焼いたら取り出し、その肉汁でなすと

しめじ、ズッキーニを炒め調合したソルトを振り掛ける・・

グリラーに綺麗に並べたら結構多めにソルトを振り掛け、ア

ボカドを並べる

蓋をして中火で１３分



素朴な素材の味が何とも言えない～～ﾟヽ(´∀｀｡)ﾉﾟ　うまっ

「本日のわたす」　６月４日（木）　



北九州では毎日のように感染者が出る・・・

これはもういざ！のときの対策をしておかなくては・・・

と、フェイスシールド購入　二枚で７００円　自腹かよ(；∀；)

いざ！は、ない方がいいんだけど、そうは言えないご時世

人参と林檎のサラダ

「用意するもの」

林檎１／２個

人参　１／３本

すりごま　小さじ１

塩　ひとつまみ

「作り方」

１．人参と林檎は皮を剥いてベンリナーで棒状に切る

　　人参は５ｃｍくらいにして切る

２．人参と林檎に塩を少々しておいておく（辛くしない）

３．混ぜ合わせすりごまも混ぜる

これめっちゃうまよ～～！お試しあれ♪

「本日のわたす」　２月７日（金）　



サンダーバード秘密基地　２

本屋には３も出ていた・・・ヽ(；▽；)ノ



サンマルクでデニフランを食べる・・・

ソフトクリームがデニッシュの上にのってるの・・うまっ♪



ソフトバンクに行き機種変更手続き

サンマルクで珈琲を飲んでいたので無料の珈琲は飲めなかっ

たヽ(；▽；)ノ

これで３月にワイモバイルに変更すればＯＫ

３月は１ＧＢを超えると２０００円アップするから注意だ！

ワイモバイルになると３ＧＢで６０歳割でかけ放題無料だ



ナフコでキャンプ道具を眺め・・・

もうゼビオでも眺めたけど買うものがないなぁ～～←いいことだ



スポーツデポでアディダスの運動靴を買って、あややっ・・

チャムスのガチャ発見　(炎_☆)/キラリ

同じもの出ないで～～と祈ったらスキレットだった(^^♪

晩ご飯は華味鳥のスープで鶏肉と鶏だんご作って鍋

上げ膳据え膳ばかりの日々から久しぶりに料理(^_-)-☆

３キロ落ちた体重はそのままなんだけど、増えそうな予感

（おまけ）



野良さんからの情報によると小倉南区に２りんかんのお店が出

来るらしい・・・



近いじゃまいか！

ファミリーユサの建物は解体ちゅ～だし、ライコランドは少し

遠いから行かなくなった・・

南海部品で買うようになったけど、もっと気軽に行けるお店が

欲しかった・・・２りんかんってどんな感じなんだろう・・

オープンセールは３月２０日～２２日まで

モバイル会員に登録すると１０％ＯＦＦ



モンベルの焚き火台ですってよ！

ロゴが入ってると何だかカッケェ～～

オプションでクッカースタンド２２００円もある・・・

「本日のわたす」　２月８日（土）　



スーパーで買い物した金額によってシールがもらえ、それを集

めて購入する仕組み

次はピーターラビットだ！欲しいﾟヽ(´∀｀｡)ﾉﾟ



「義理がすたればこの世は闇だ」



いきなり団子作り♪