メスティンde蒸し料理

メスティンを使った料理

炊き込み飯だけじゃないんだﾟヽ(´∀｀｡)ﾉﾟ



今日はプリンを作ってみよう♪

（用意するもの）

牛乳　１５０ｃｃ

砂糖　大さじ３

卵　２個

バニラエッセンス　少々

（カラメルソース）

砂糖　　大さじ４

お湯　　適量



まずカラメルソースを作る・・

砂糖を焦がさないようにヘラで混ぜながらいい色になったら

お湯を一気に入れてかき混ぜる・・・

出来たカラメルソースは別の容器に入れて・・・

鍋は洗わずにそのまま牛乳を入れ砂糖を溶かす・・・

人肌になったら火からおろす・・



バニラエセンスを少々



セリアのザルで二度濾します



メスティンにクッキングシートを敷きカラメルソースを流し

込む、次に卵液をゆっくりと流し込む



セリアのじょうごで流しいれると混ざらなくていいよ・・



クッキングシートの下には網を置き水も入れるよ

固形燃料でほったらかし～～



開けてみて固まるまで固形燃料を継ぎ足したりします・・・



出来た！

ぷるぷるとメスティンを揺らすと下に流したカラメルが浮き

上がって来た～～ﾟヽ(´∀｀｡)ﾉﾟ



残った卵液とカラメルはこの容器で・・

大メスティンで蒸してみた・・・

こっちの方が巣が立たず綺麗に滑らかだった・・

カラメルソースは濃いめに作ると次の日食べても美味しいよ

（おまけ）



ＢＥ－ＰＡＬ付録の笑’ｓのトング

nojyukuさんが作ってくれたアルストにぴったり～～



フォーク＆ナイフにもなるんだよ～～



来月も買いだな・・・ﾟヽ(´∀｀｡)ﾉﾟ

「本日のわたす」　９月１８日（金）　

動画ってイイネ！

コメント 6

こんにちは。
メスティンで蒸し料理...乙でした。
セリアの道具達も値段の割に？使える様で
色々応用が効きますね。

　＞来月は、ファイヤスターター
持って使っているからなぁ（笑）
by HIRO (2020-09-15 21:24) 

＞ HIROさんへ
メスティンはいろいろな料理に使えるね～～
セリアのキャンプ用品もイイネ！
中でおセリアの五徳はおすすめ～～
ファイヤースターター持ってるなら要らないかな？

by ゆう (2020-09-17 00:50) 

こんにちは。
セリアのファイヤスターターも結構使えるとか（マテ

焚き火特集とかもあるんで（付録付きだから中身は見られそうもないけど）買うかなぁ？
by HIRO (2020-09-17 21:53) 

> HIROさんへ
セリアのも使えたのか～(笑)
おまけでもらえるならＢＥ－ＰＡＬが買いですね～～ﾟヽ(´∀｀｡)ﾉﾟ
by ゆう (2020-09-18 01:29) 

凝ってるなぁ～
by ハイマン (2020-09-30 06:05) 

＞ハイマンさんへ
ポイントは二回網で濾すところ～～
お菓子作りは規定通りの材料でやるところもポイントです
by ゆう (2020-10-05 06:37)